Budaya Batak Toba yang kaya tidak hanya terlihat dari adat istiadat dan seni, tetapi juga dari kekayaan kulinernya yang menjadi salah satu warisan leluhur. Dua hidangan ikonik yang tidak pernah lepas dari tradisi masyarakat Batak Toba adalah arsik dan saksang. Kedua masakan ini bukan hanya sekadar makanan, tetapi juga memiliki makna simbolis yang mendalam dalam …
